Здравствуйте уважаемые читатели моего канала.Послезавтра -Новый год. Самый любимый праздник. Практически у всех.Давайте поговорим о том,что каждый из нас будет готовить на праздничный стол. Я честно говоря не люблю стереотипы .И вот этот избитый штамп про ТАЗИК ОЛИВЬЕ уже настолько надоел и навяз в зубах,что из одного чувства противоречия готовить его уже нет ни малейшего желания. Хотя этот салат я люблю, и в одной из своих статей, я уже писала,что такое настоящий оливье,либо его упрощенная версия-салат СТОЛИЧНЫЙ. Но я сейчас не об этом .Одно из моих любимых блюд, которые я готовлю на праздники ,и буду готовить на Новый год-это ВОЛОВАНЫ. С разными начинками.Что такое волованы?И как их приготовить? И с чем? Это такие изделия из слоеного теста, которые можно фаршировать разными начинками. Рецепт волованов. Делаем сами слоеное тесто, или покупаем готовое. Вырезаем кружки и кольца. стаканом,или специальной формой. Далее смазываем желтком кружок и аккуратно укладываем на кружок кольцо. Выпекаем изделие 30-40мин.,при температуре180-200градусов. Тесто поднимается хорошо. И в результате у вас должны получиться круглые коробочки. Вот в эти коробочки вы и укладываете начинку. Самая дорогая и изысканная начинка-это конечно икра. Черная или красная. Если такой возможности нет -поле для экспериментов -обширное.Можно сделать начинку из малосольной красной рыбы. Кто -то любит с творожным сыром и огурцом, кто-то просто с маслом и зеленью.Можно с грибами.Можно с жульеном из курицы.Можно с жульеном-курица-грибы. Замечательный салат-РУССКАЯ КРАСАВИЦА .Состав -запеченная куриная грудка, 2 яйца, 150гр. твердого сыра и грецкие орехи. Заправить майонезом и перемешать. И вот эти салатом начинить волованы. Просто,быстро вкусно. Попробуйте. Если понравилась статья ставьте лайк,комментируйте.
19 подписчиков
Новый год без"Оливье".
Китайская кухня
243,2K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Диета
244,7K интересуются