Всем привет. Все мы сейчас готовимся ко встрече Нового года, закупаем продукты для праздничного стола, и почему-то в этот день съедает я все и сразу, как будто в другой день нельзя приготовить что-то вкусное и порадовать себя и семью. Но традиция есть традиция и от неё ни куда не деться.
Наш организм не готов к такому удару и очень страдает от этого. Кто-то специально сидит на диетах перед праздниками, а это очень зря и вредно. Ведь вы исключали из своего рациона очень многое и он успел уже даже без этих продуктов обходится и чувствует себя при этом очень хорошо. И тут в один вечер организм получает ударную дозу еды, ведь не многие смогут отказать себе в любимом салате или горячем, а если ещё и грибочки, да саленья всякие, тут вообще не устоять. 😋
Вот хочу предложить вам лёгкий суп который поможет вам и вашему организму придти в себя после праздника.
Нам понадобится :
1. Куриная грудка.
2. Морковь 1-2 шт.
3. Лук 1 шт.
4. картофель 4-5 шт.
5. Кабачок 1 шт.
6. Цветная капуста. Брокколи. Лубая капуста которая есть в наличии.
7. Соль, перец, зелень, чеснок.
Отварить грудку, слить бульон. Я всегда варю любой суп на втором бульоне.
Нарезать курицу и морковь. Вся прелесть, что в этот суп не надо резарь все мелко. В кипящую воду кладём курицу, морковь, кабачки у меня уже нарезаны, так как я их морожу на зиму, очень удобно. Также кладём цветную капусту и варим 10 минут.
Через 10 минут добавить картофель и зелень и варить ещё 10 минут.
Когда все овощи станут мягкими значит наш суп готов. Солим, перчим по вкусу. И пропустить всё это через блендером.
Приятного аппетита. Лёгкого января, да и всего года. Спасибо что зашли. 🤗