Когда начать?
Для развития огорода нужен соответствующий план. Работу следует начинать с разметки рядов для видов, которые остаются на грядках большую часть сезона.
На расстоянии примерно 1 м от них следует размещать овощи с более коротким вегетационным периодом (выращиваемые в качестве передних или промежуточных культур).
Между этими двумя группами рекомендуется обозначить место для овощей, которые медленно растут и могут переносить легкую тень. Грядки для посадки следует тщательно подготовить - глубоко окучить и удобрить.
Посадка овощей производится посевом семян рядами на специальном участке площадью около 2 м 2.либо точечным посевом - по 1 или 2 шт. - в горшки или поддоны для нескольких горшков.
Хорошо подготовленная рассада овощей выглядит здоровой, крепкой и коренастой. Надземные части сеянцев хорошо окрашены, побеги с короткими междоузлиями, корневая система крепкая, компактная, хорошо развитая, без следов гнили. Перед посадкой в землю растения закаляют, помещая их в достаточно низкую температуру.
Правила посадки овощей
- овощи нужно сажать в пасмурный день, в прогретую землю - тогда они легче приживаются;
- виды, выращиваемые в непосредственной близости, должны иметь одинаковые потребности в воде и питании, потому что тогда за ними гораздо легче ухаживать.
- хорошо сочетать мелкокорневые овощи и овощи с глубокой корневой системой, что минимизирует взаимную конкуренцию за воду и питательные вещества;
- овощные растения с широколистными листьями размещают рядом с растениями с приподнятыми листьями;
- соседство овощей следует планировать так, чтобы они взаимно отпугивали вредителей друг от друга и ограничивали развитие болезней;
- необходимо избегать слишком высокой густоты растений в рядах, чтобы предотвратить полегание, которое приводит к деформации овощей и ухудшению их качества; высокая плотность также способствует развитию многих грибковых заболеваний;
- овощи из одной семьи нельзя сажать один за другим.
Севооборот
Примеры правильного севооборота, то есть чередования овощей в последовательные годы, представлены в таблице ниже.
Пример.
1. 1 год крестоцветные овощи; 2 года лук , лук-порей; 3 года морковь , свекла, свекла; 4 года фасоль на сухое зерно, горох + зеленое удобрение.
2. 1 год - тыквенные овощи; 2 год - лук- порей; 3 год - морковь , свекла, свекла; 4 год - фасоль, горох + зеленое удобрение.
3. 1 год - крестоцветные овощи; 2 год - морковь , петрушка; 3 год – фасоль, горох + зеленое удобрение; 4 год - .
4. 1 год – лук; 2 год - морковь, свекла; 3 год - салат , помидор + зеленое удобрение; 4 год -.
Посевы, предшественники и координированная обработка почвы
Листовые овощи чаще всего используют для промежуточных культур, передних культур и для координированного выращивания. Перед овощами из тыквы можно посадить редис или салат из шпината . Для луковых овощей лучше всего подойдут бобовые и тыквенные.
Участок, предназначенный для выращивания томатов и перца, может быть ранее использован для выращивания салата, редиса или ранней цветной капусты. Хорошими предшественниками для бобовых являются лук, овощи семейства крестоцветных, тыквенные и томаты .
С другой стороны, тыквенные овощи могут расти вместе с ранней капустой, цветной капустой, салатом, редисом или зеленым луком.
Обработка после посадки
Посадив овощи в землю, их следует обильно полить. Теплолюбивые виды из семейства тыквенных (огурец, тыква , арбуз, дыня) также требуют мульчирования соломой или агротекстилем.