Хочется сладенького, а времени нет? Что ж, это совсем не беда, прочитав данную статью вы узнаете достаточно много новый и интересных рецептов выпечки, самое главное, вам не прийдется тратить мого времени, и возможно большинство ингредиентов у вас имеются дома.
Торт "Минутка"
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода).
- Тесто делим на 8 кусков.
- Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
- Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
- Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
Готовим крем:
- Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
- Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
- Оставляем торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.
Торт из пряников и сметаны:
- Разрезаем каждый пряник на три одинаковых части. После чего крошим их руками и собираем в отдельную тарелку. Мы будем использовать крошку для посыпки готового десерта и заполнения пустот внутри.
- Очищаем от кожицы бананы и нарезаем кружочками на разделочной доске.
- В глубокой миске смешиваем пудру сахарную, сметану и щепотку ванилина.
- На большой скорости взбиваем все содержимое до образования густых пиков.
Приступаем к сборке торта:
- Выкладываем слой разрезанных пряников на плоскую тарелку, все образованные пустоты заполняем крошкой.
- Поверх пряничного слоя выкладываем кружочки бананов.
- Далее обильно смазываем слоем густого сметанного крема.
- Снова идет слой измельченных пряников и сметанный крем.
- Продолжаем выполнять такие действия, пока у нас не закончатся все ингредиенты.
- Верх готового торта присыпаем оставшимися измельченными пряниками и на несколько часов помещаем десерт в холодильник, чтобы он мог хорошо пропитаться.
Торт из крекеров "рыбки"
1. В миску высыпьте всю сметану и добавьте к ней сахар обычный и ванильный. Все перемешайте просто ложкой. Можно это сделать с помощью миксера, чтобы растворить все крупинки.
2.Бананы и/или другие фрукты порежьте полукружочками.
3.Высыпьте в сметану всех «рыбок», а также кусочки бананов. Все перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы печенье немного размокло.
4.Форму или глубокую миску застелите пленкой или простым пакетом. Выложите в нее всю массу, выровняйте поверхность и закройте краями пакета, слегка утрамбовав. Поставьте в холодильник на несколько часов для стабилизации.
5.Достаньте готовый десерт, разверните пленку, которая сверху и переверните его на тарелку. Снимите пакет и перед вами окажется вкусный торт!
По-желанию украсить его тертым на мелкой терке шоколадом.