Новый год — это приятные хлопоты: украшение дома, подготовка подарков и угощений для праздничного стола. Мы выбрали из наших адвент-календарей несколько рецептов простых, но эффектных десертов, которые можно приготовить вместе с ребенком.
Фруктовый айсберг
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для праздничного стола. Выглядит эффектно, а готовится просто — справится даже ребенок.
Готовится фруктовый айсебрг в несколько шагов:
1. Растворяем желатин в горячей воде. В сметане размешиваем сахар. Тонкой струйкой вливаем желатиновую смесь в сметану и перемешиваем.
2. Укладываем нарезанные фрукты в вазочки и заливаем их сметанной смесью.
3. Ставим в холодильник до застывания. Готово! Желе можно украсить тертым шоколадом или листочками мяты.
Имбирное печенье
Вместе с ароматом свежего имбирного печенья в доме поселится праздничное настроение!
Интереснее всего раскрашивать готовые печеньки глазурью. Для ее приготовления понадобятся: 1 яичный белок, 200 г сахарной пудры и половина чайной ложки лимонного сока. Взбиваем все ингредиенты, заливаем в кондитерский мешок (или полиэтиленовый пакет с отрезанным уголком) — можно разрисовывать печенье, как душе угодно!
Сахарные снежинки
А вы в детстве ловили ртом снежинки? Рассказываем, как быстро сделать съедобные снежинки всего из нескольких ингредиентов.
Готовятся снежинки быстро, легко, а главное интересно: рисовать узоры сладкой смесью понравится и детям, и взрослым.
1. Взбиваем все ингредиенты в крутую пену. Перекладываем массу в кондитерский мешок — можно заменить полиэтиленовым пакетом с отрезанным уголком.
2. Расстилаем на противне бумагу для выпечки и, надавливая на мешок с белковой массой, рисуем снежинки.
3. Выпекаем 15 минут при температуре 100 °C. Готово!
Больше новогодних рецептов, игр и заданий для детей — в наших праздничных книжках.
Больше идей для занятий с детьми:
Зимняя сказка на подносе: создаем вместе с ребенком Северный полюс в миниатюре;
Съедобные сосульки, зимний городок, бумажные елки: 5 идей простых новогодних поделок;
Какие книги нужны ребенку в разном возрасте? 4 шага к осознанному чтению