Всех приветствую на своем канале, друзья! Меня зовут Елена! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски к любому праздничному столу. Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром филадельфия обладает нежным вкусом, а благодаря огурцу и листьям салата приобретает сочность и свежесть. Рулет из лаваша с красной рыбой красивая и яркая закуска или перекус.
Ингредиенты:
- Лаваш – 2шт.
- Красная слабосоленая рыба – 200 гр.
- Сыр филадельфия – 1 баночка (125 гр.)
- Огурец – 1 шт.
- Листья салата – 3 шт.
- Укроп – несколько стеблей
При помощи овощечистки нарезаем слайсами один огурец. Измельчаем несколько стеблей укропа. Нарезаем 200 грамм слабосоленой красной рыбы пластами. На стол выкладываем 2 лаваша, обрезаем у которых узкие края. Смазываем нижний лаваш половиной порции сыра филадельфия. Посыпаем укропом. Выкладываем второй лаваш. Смазываем его оставшимся сыром филадельфия. По центру выкладываем листья салата. В центр листа салата выкладываем красную рыбу, и также с двух сторон от листьев салата. Огурцы тоже с краю. Теперь как можно плотнее сворачиваем рулетиком. Разрезаем пополам и накрываем пакетом, после чего отправляем в холодильник на 40-60 минут.
Рулетик из красной рыбы готов и его можно подавать к столу!