Осталось совсем немного до Нового года. 2020 был не самым хорошим годом для большинства людей, в связи с чем, многие хотят его провести поярче и как можно веселее встретить 2021. Какой праздничный стол обходится без алкоголя?! Практически никакой! Бутылка шампанского, вина, водки, коньяка, виски или джина — неотъемлемый атрибут любого новогоднего застолья. В большинстве случаев последствия таких праздников — головная боль и полный желудок «прошлогодних» салатов. Но не редкость и сильная алкогольная интоксикация, которая принесет плохое самочувствие, а в некоторых случаях станет угрозой для здоровья.
Новогодняя статистика
Доктор медицинских наук Александр Немцов рассказывает, что смертность в течение года имеет равномерных характер, но выделяется ряд дат: 1 января, 28 февраля, 8 марта, 1 и 9 мая. Максимальный пик приходится как раз на первый день нового года. Не будь в стране новогоднего праздника, естественная показатель составил бы 6 тысяч человек, но только один день 1 января добавляет к ним 2200 смертей! Всего же с 1 по 17 января умирает до 9000 человек сверх средних статистических данных (7000 мужчин и 2000 женщин). Январский рост смертности мужчин растягивается на 24 дня (у женщин он короче — до 11 января). Максимум смертей приходится на 1 января.
Правила умного потребления
Все известно, чтобы не «поймать белку» на Новый год и не страдать от похмелья нужно употреблять алкоголь в умеренных дозах. Но давайте еще раз вспомним главные советы.
Больше жидкости (не спиртного) - любой алкогольный напиток, насколько дорогим и качественным бы он не был, должен сочетаться с большим количеством воды. На 1 бокал вина или 50 г крепкого алкоголя нужен 250 г стакан чистой воды. Это избавит от головной боли, снизит нагрузку на сердце и снизит заметность других симптомов похмелья.
Пей и не пьяней — за несколько часов до главного застолья нужно выпить около 100-150 г крепкого алкоголя. Организм почувствует действие спиртного, после чего необходимо дождаться отрезвления и перекусить чем-то сытным. Данная процедура «подготовит» организм к употреблению алкоголя и будет способствовать меньшей восприимчивости на него.
Лучше не мешать и не понижать. Наверное, все знают, что смешивание водки с вином или переход с виски на шампанское в геометрической прогрессии увеличивает возможность засыпания в «оливье». Есть важное правило: нельзя смешивать винные спирты (вино, шампанское, коньяк) с зерновыми (пиво, виски, джин, водка).
Больше кушайте и не пейте на пустой желудок. Новый год веселый праздник. На столе много разных вкусностей, насладитесь ими, пока трезвы. Чем больше вы съедите питательных блюд, тем меньше вероятность отравления алкоголем. Но от обилия разных продуктов желудок также страдает, поэтому не забывайте о фруктах, овощах и кисломолочных продуктах.
Повышать градус можно. Поэтому лучше всего начать застолье на Новый год с аперитива, что также улучшить выработку ферментов.
Нет похмелью на утро. После короткого сна и обилия употребленного алкоголя, многие решаются встретиться с друзьями и продолжить праздник (хотя спиртное еще не покинуло организм). Такой повторный стресс опасен для сердечной системы, головного мозга и конечно же печени.
Заместитель министра здравоохранения Российской Федерации Олег Салагай в своем интервью рассказал, что по его мнению Новый год можно праздновать без алкоголя.
Рекомендации Роспотребнадзора РФ
Кроме умеренной дозировки и указанных советов, важным фактором является качество напитка на вашем столе. Роспотребнадзор РФ дает следующие рекомендации по покупке алкоголя на Новый год:
- приобретайте продукцию только в проверенных магазинах и специализированных точках реализации, которые имеют лицензию;
- всегда просите чек;
- обратите внимание на целостность упаковки;
- обязательно наличие специальной или акцизной марки;
- производители часто используют тару с особыми отличительными признаками;
- этикетка должна быть наклеена ровно без перекосов;
- покупая водку, обратите внимание на цвет напитка: она должна быть прозрачная без мути и осадка.
Надеемся, что встреча Нового 2021 года для вас обернется лишь приятными воспоминаниями, а утро 1 января вы встретите без больной головы и помня все происходящее в новогоднюю ночь. А в качестве приятного окончания, рекомендуем посмотреть смешной ролик про белочек и Новый год от Первого канала (ссылка кликабельна).