Новый Год
Новогодние блюда – самые желанные кулинарные блюда. Рецепты новогоднего стола - часто то, что мы хотели, но так и не успели приготовить в уходящем году. И уже загодя все начинают думать, #чтоприготовитьнановыйгод2021, #искатьновогодниерецептысфото , #вкусныеблюданановыйгод2021, #рецептысфотоновогоднегостола . Ведь, как Новый год встретишь, так его и проведёшь. Хорошо встретить Новый год 2021 помогут вкусные новогодние рецепты, разнообразные блюда на новый 2021 год, красивый новогодний стол 2021, праздничное новогоднее меню 2021.
Вкусная новогодняя закуска с оригинальной подачей! В волшебный новогодний праздник всегда хочется как-то по-особенному оформить праздничный стол. И так как ни один Новый год не обходится без закусок, то именно ее мы и приготовим. В этот раз это будет закуска, оформленная в форме снеговика.
ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления
- Крабовые палочки 100 гр
- Куринные яйца -2 шт
- Плавленный сыр 90 гр
- сливочный сыр 60 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Майонез 1 столовая ложка
- Кокосовая стружка 2 столовая ложка
- Петрушка 2 гр
- Хлеб 20 гр
- Морковь 3 гр
- Перец горошком 6 шт
- Гвоздика 1 шт
Пошаговое приготовление новогодней закуски :
Прежде всего начнем с приготовление ингредиентов!
Варим куриные яйца вкрутую. Затем остужаем их под проточной холодной водой и трем на мелкой терке. Крабовые палочки и плавленый сырок (сырок должен быть из морозильной камеры) также трем на мелкой терке. Кладем все ингредиенты в глубокую емкость и перемешиваем.
Теперь добавляем немного майонеза, зубчик чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и щепотку соли. Перемешиваем все ингредиенты еще раз таким образом, чтобы масса стала однородной и липкой. Внимание! В эту закуску нельзя добавлять много майонеза, поскольку из-за этого будет сложнее формировать снеговика и в итоге он может получится неровным.
Из получившейся крабовой закуски лепим круглые шарики. Все шарики должны быть разного размера: нижний шар – самый большой, средний немного поменьше, и верхний – чуть меньше среднего и еще два совсем маленьких. Все шарики промазываем сливочным сыром, чтобы в конечном итоге снеговик был действительно белым. После чего каждый шарик обваливаем в кокосовой кружке.
Кладем на доску, накрытую пищевой пленкой шарики. Их также накрываем пленкой и убираем на некоторое время в морозильную камеру. После, когда они застынут, достаем их и начинаем формировать сам снеговик. Для этого устанавливаем шарики друг на друга (3 штуки), начиная от большого к меньшему. Для крепкости конструкции скрепляем их зубочистками. Теперь устанавливаем в среднем шаре с боковых сторон еще две зубочистки и крепим на них самые маленькие шарики.
Декорируем закусочного снеговика. Для этого из моркови формируем треугольный острый носик. Берем перо зеленого лука, и оборачиваем его между верхним и средним шариками – получается шарфик. Зафиксировать шарфик можно гвоздикой. Шляпку делаем из кусочка ржаного хлеба, сделав два кружка: один побольше, другой поменьше и установив их на верхний кокосовый шарик. Устанавливаем глазки с помощью горошин черного перца. Далее декорируем снеговика по своему желанию.
Когда снеговик полностью сформирован, его необходимо убрать в морозильную камеру. Доставать закуску следует за 15-20 минут до подачи ее на стол.
Всего: в одной порции во всех порциях в 100 гр состава
Вес состава:100 гр
Калорийность состава:241 ккал
Белков:12 гр
Жиров:28 гр
Углеводов:8 гр
Спасибо что дочитали хочу вас попросить оценить мою статью поставив лайк и оформить подписку что б узнавать больше нового на канале!