Сейчас в магазинах огромный выбор различного кофе. Есть приличный, есть откровенная фигня. Сегодня хочу Вам рассказать про кофе итальянского бренда Lavazza. Но прежде, чем я расскажу Вам о том, где можно купить этот кофе по самой низкой цене, давайте узнаем про этот кофе чуть больше.
Многие бренды пытаются быть похожими на зарубежные, хотя по сути, ими не являются. Грубо говоря, регистрируют фирму где-то за рубежом, а сам кофе фасуют у нас, в России, причем из сырья непонятного качества.
Когда я бываю в разных странах, то пытаюсь обращать внимание на то, какие марки представлены в магазинах, какие предпочитают местные жители.
Побывав в Италии я обратил внимание на то, что марка Lavazza у них - номер один. Она представлена во всех магазинах. Кофе этой марки предлагают в кафе, а ещё автоматы с этим кофе установлены на железнодорожных платформах. Всего за 0,5 евро можно выпить вкусного и ароматного кофе.
Итак, что это за компания?
Основателем компании является Луиджи Лавацца, переехавший в Турин из Муризенго, выкупивший "Paissa & Olivero" — небольшое предприятие в центре Турина. Эта бакалея, прародитель будущей компании, начала свою деятельность 24 марта 1894 года, однако в качестве года основания Lavazza обычно указывается 1895.
В 1910 году бакалея Lavazza испытывая нужду в большем помещении переезжает на улицу Сан Томмазо, 10 где находятся собственные бар и ресторан семьи Лавацца.
Lavazza импортирует кофе со всего мира. География поставок включает все регионы выращивания кофейного дерева: Южную Америку (Бразилию и Колумбию), Центральную Америку (Гватемалу, Коста-Рику, Гондурас), Африку (Уганду), Азию (Индонезию и Вьетнам), Северную Америку (США и Мексику). Насущная производственная необходимость подтолкнула компанию к решению запустить проект Tierra — программу развития сельского хозяйства в Гондурасе, Колумбии и Перу. Она направлена на улучшение качества кофе, условий труда работников и качества окружающей среды в этих странах. Согласно результатам маркетинговых исследований, 80 % итальянских семей-потребителей кофе выбирают Lavazza. Поэтому слоган компании — «Любимый кофе Италии». Сегодня Lavazza предлагает десятки разновидностей натурального кофе — разной степени обжарки, различным образом купажированного, молотого и в зернах. (Материал взят из Википедии)
Понятно, что если Lavazza №1 в Италии, а итальянцы являются истинными ценителями кофе, то кофе Lavazza не может быть плохим.
Кофе производится в Турине. Турин это промышленный центр. Помимо кофе здесь находится сердце автомобильного гиганта Италии - компании Fiat, а так же здесь производят самый известный у нас в стране вермут - Мартини.
Ещё Турин известен тем, что здесь производят самый известный пармезан во всём мире - Grana Padano. Название которого дословно означает зерно с реки По. Грано - зерно. Турин стоит на реке По.
Если Вы бывали в Италии, то знаете, что основная промышленность этой страны сосредоточена на севере. С Турином всё более-менее понятно - это в основном большие концерны, которые известны у нас. Милан - это столица моды и выращивание риса, а около Венеции сосредоточены основные производства Фешн-индустрии.
Итак, Lavazza, это 100% итальянский кофе. причем качественный кофе. Многие возразят и скажут что много кофе производится из 100% арабики и можно брать любой, но я с вами категорически не соглашусь.
Во первых арабика-арабике рознь. Всё зависит от региона произрастания, сорта и т.д. и пр. Даже от температурных показателей региона. Так, например, самым качественным и дорогим считается кофе, выращенный в Африке, затем Бразильский и Колумбийский кофе. Но и это не самое важное. Гораздо важнее качество самих зерен, их спелость, размер. Но ещё важнее правильное смешение сортов. Арабика дает кислоту и горечь, а Рабуста аромат и пенку, но она не такая крепкая как Арабика.
На производстве должен быть целый штат специально обученных людей, которые разбираются в сортах и умеют делать купаж (смешивание). Причем не достаточно вывести формулу раз и навсегда. Год от года зерна отличаются, поэтому для каждой партии нужно производить корректировку.
Сегодня компания Lavazza выпускает огромный ассортимент кофе на любой вкус. От классического Oro, с насыщенным вкусом 100% Арабике, до сортов с пониженным содержанием кофеина.
Единственное. что остается нам - это подобрать именно свой вкус кофе Lavazza
Компания часто проводит специальные акции на свой кофе. В различных магазинах можно найти это кофе со скидкой. Нужно периодически заглядывать в отдел "Чай-Кофе" и "ловить" скидки. Лично я для себя решил, что самые низкие цены на кофе Lovazza можно найти в интернет магазине Ozon.
Если Вы еще не зарегистрированы в этом интернет магазине, ловите мою менеджерскую скидку, по которой Вас всегда ждут специальные предложения и скидки, а так же приветственные бонусы.
https://www.ozon.ru/referral/?code=OZONA3KE1D
Желаю Вам хорошего настроения, особенно по утрам с чашечкой хорошего кофе от Lavazza
