Попробовали с семьёй впервые этот рецепт у подруги - пришлось научиться делать самой, домашние просят делать на каждый праздник - выглядит шикарно, а готовится из самых обычных продуктов.
Но сначала поделюсь одним лайфхаком, которому меня научила свекровь. Чтобы почистить картофелину за 2 секунды нужно всего лишь знать 2 секрета:
Первый секрет - надрезать картошку посередине по всему периметру перед тем, как варить.
Второй секрет - после того, как сварится, слить горячую воду и залить холодной водой - все!
Теперь кожура будет легко сниматься за пару секунд!
А теперь давайте готовить нашу картошечку!
Нарезаем несколько картофелин ломтиками.
Далее солим и кладем приправу по вкусу (я люблю приправу для курицы универсальную).
После того, как тщательно все размешали, выкладываем в форму в виде цветка.
Сверху кладем тертый сыр.
И выпекаем 10 минут при температуре 200 градусов.
В это время нарезаем кубиками помидор.
Достаем из духовки картофель, кладем помидор, сверху разбиваем яйцо в каждый "цветочек", солим его и снова ставим в духовку на 10 минут.
Красиво сервируем наше блюдо и подаем гостям!
Вот какая красота получается, когда разрезаешь!
И обещанное видео - в нем еще один оригинальный способ, как можно подать картошку. Приятного просмотра и аппетита!)