Каждый знает, что такое сладкие слоеные язычки. Эти вкусные «пирожные» всегда были на полках магазинов и считались самыми дешевыми. Постепенно появилось много форм сахарной продукции из бездрожжевого теста.
Сегодня я готовлю к чаю сладкие сахарные палочки. Тесто можно приготовить самостоятельно или купить уже готовые пласты в магазине. Что касается формы палочек, то, они могут быть любыми: прямыми, скрученными в виде спиралек, загнутыми, все зависит от вашей фантазии.
1. Для теста: мука, соль, яйцо, вода.
2. Вымешиваем тесто, раскатываем на пласты любой формы.
3. Нарезаем палочки такой длины, какие вам больше всего нравятся.
4. Каждую палочку обмакиваю в сахар, который заранее я подготовила.
5. Все палочки выкладываю на противень, застеленный фольгой.
6. Выпекаются палочки 15 минут.
Сегодня я приготовила прямые палочки, но, длинные, чтобы насладиться их вкусом. Также вы можете приготовить соленые палочки аналогичным образом, например, к пиву.
Важно! Не раскатывайте тесто слишком тонко, иначе сахарные палочки получатся очень хрупкими и сухими.