Новогодний торт - обязательное блюдо на праздничном столе. Очень вкусный и простой в приготовлении шоколадный торт с апельсиново-мандариновым кремом, который можно с легкостью приготовить и к семейному чаепитию, и к праздничному столу. Аромат мандарина и апельсина поднимет настроение и соберет всех на чаепитие. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже, а также не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на новые рецепты:
280 мл. – молока
200 гр. – сахарного песка
260 гр. – муки
50 гр. – какао-порошка
10 гр. – разрыхлителя теста
60 гр. – сливочного масла
60 мл. – подсолнечного масла
3 – яйца
Крем:
500 гр. – мандаринов
350 гр. – апельсинов
15 гр. – крахмала
20 гр. – сливочного масла
100 гр. – сахарного песка
2 – яйца
С помощью погружного блендера или кухонного комбайна измельчить мандарины и апельсины, отжать из них сок (должно получиться 350-400 мл.), отдельно смешать яйца, сахар и крахмал, а потом смесь смешать с соком. Далее вылить смесь в чашу мультиварки и уваривать 10 минут до загустения, добавить масло, размешать. Готовую смесь переложить в посуду и накрыть пищевой пленкой в контакт и убрать в холодильник. Для теста: смешать сухие ингредиенты: сахар, муку, какао, разрыхлитель. Затем добавить молоко, все размешать. Далее добавляем яйца, затем масло, готовое тесто выложить в смазанную маслом чашу мультиварки. Готовить на режиме «выпечка» или «мультиповар 130С» 1 час. Готовый бисквит разрезать на 3-4 коржа, прослоить кремом, сверху покрыть глазурью: для нее смешать 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахарной пудры и 3 ст.л. молока, в конце добавить сливочное масло. Покрыть торт глазурью, разрезать на порционные кусочки. Украсить растопленным белым шоколадом и конфетами.
Моим рецептам доверяют более 500000 подписчиков, надеюсь и Вы останетесь довольны! Рекомендую также посмотреть этот вкусный и простой рецепт, НАЖМИ СЮДА…
