Салат "Парус"

Ингредиенты:

• 80 г консервированной кукурузы;
• 200 г копченой куриной грудки;
• 80 г морковки по-корейски;
• 2 предварительно отваренных куриных яйца;
• Соль и перец – примерно по 2 г (или по вкусу).

Готовиться блюдо по рецепту в несколько этапов:

1. Подготовим копченое мясо, очистим от кожицы и костей, порежем на небольшие кусочки;
2. Сразу можно порезанные копчености выложить в первую очередь в салатнице (блюдо имеет слоеную структуру);
3. Смазываем мясо тонко майонезом, но чтобы он хорошо все покрыл;
4. Теперь идет черед острого – выкладываем морковь и если она длинная, то ее необходимо порезать на небольшие соломки;
5. Затем морковь и все остальные слои кроме верхнего смазываем майонезом;
6. Чтобы немного сгладить остроту, после моркови нужно выложить кукурузу, если любим поострее, то ее наоборот можно еще слегка поперчить;
7. Смазав кукурузу майонезом, натираем на крупную терку яйца;
8. Сверху покрываем мелко наломанными чипсами, очень хорошо сюда подойдут волнистого типа, несколько штучек можно поставить параллельно блюду целыми, чтобы они напоминали паруса.