Добрый день дорогие любители вкусных оригинальных рецептов, сегодня мы приготовим очередной вкусный салат, который украсит любой праздничный стол:
Ингредиенты (на большую порцию):
Куриное филе - 300г.
Картофель (среднего размера) - 4-5 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Грибы (маринованные) - 100г.
Огурцы (маринованные) - 100г.
Укроп - пучок
Твердый сыр - 150 г.
Майонез — по вкусу
Для украшения:
Веточки укропа
Маринованные грибы - 8-10 шт.
Оливки - 14-16 шт.
Маленькие кубики вареной моркови
Отвариваем морковь, картофель и куриное филе.
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Морковь и картофель натираем на крупной терке. В отдельную миску перекладываем картофель, добавить майонез и укроп, все перемешать.
Мелко нарезаем огурцы и грибы, твердый сыр натираем на крупной терке.Салат слоенный. Берем разъемное кольцо диаметром 20 см. Первым слоем выкладываем картофель. Сверху слой огурцов. Затем курицу.
Ее хорошенько смазываем майонезом. Затем идет слой грибов, морковь. Ее тоже смазываем майонезом.
Посыпаем сыром и снова промазываем майонезом.
Украшаем по кругу веточками укропа, маринованными грибами, оливками и мелкими кубиками моркови. Приятного аппетита!
