Салат Капрезе является одним из самых простых в приготовлении блюд итальянской кухни. Главное - соблюдать пропорции, чтобы насладиться невероятным сочетанием ингредиентов.
Ингредиенты для приготовления рецепта
- Помидоры: 500 г
- Моцарелла: 375 г
- Базилик: 10 г
- Оливковое масло: 3 ст. л.
- Перец черный молотый: по вкусу
- Перец красный острый молотый: по вкусу
- Соль: по вкусу
Пошаговое приготовление рецепта
Шаг 1
Сыр моцарелла и помидоры нарезать поперек плода ломтиками толщиной 5-6 миллиметров.
Шаг 2
Уложить на тарелку чередуя ломтик сыра, ломтик помидора, 1-2 листочка базилика, помидор, моцарелла, базилик и т.д.
Шаг 3
Посыпать солью и перцем, полить оливковым маслом. По желанию добавить немного бальзамического крема. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации. Делитесь этой статьей с друзьями и ставьте лайк!
Больше рецептов блюд с фотографиями и шагами приготовления в домашних условиях.