4338 подписчиков

Готовим печенье с предсказаниями

29 декабря 202029 дек 2020

115

1 мин

Наша сегодняшняя статья – это настоящая находка для тех, кто хочет удивить близких и порадовать приятным и вкусным подарком. Предлагаем вам приготовить печенье с предсказаниями для наступающего года!

Печенье с предсказаниями: простой рецепт

Печенье с предсказаниями - это развлечение, которое пришло к нам из Китая (хотя есть версия, что первее все же были американцы).

Прежде, чем вы решите съесть такое печенье, его стоит разломить на две части и прочитать бумажку с предсказанием, которое вам попадется.

Из чего готовим:

мука пшеничная, 1/2 стакана
сахарный песок, 50 грамм
яичный альбумин, 10 грамм
вода, 70 мл
ванилин, по вкусу

Как готовим:

альбумин заливаем водой и взбиваем в крепкую пену
добавляем сахарный песок, просеянную муку и ванилин
хорошо перемешиваем до получения однородной консистенции
убираем в холодильник на 15 минут
духовку разогреваем до 180 градусов
застилаем противень пергаментом и выливаем на него по 1 чайной ложке смеси, разравниваем до получения круга не более 8 см
за раз лучше делать не более 4 штук
печенье выпекаем 4-5 минут
достаем из духовки, ждем 10 секунд и снимаем печенье лопаткой
на каждую печенюшку выкладываем предсказание, сворачиваем пополам
далее вешаем печенье на чашку, чтобы придать нужную форму и даем остыть
так выпекаем все оставшиеся печенья

Готовые печенья можно декорировать шоколадной глазурью или айсингом, посыпать какао или сахарной пудрой, а также упаковать в праздничные пакетики, чтобы потом, в праздничную ночь вручить каждому его личное предсказание!

Готовьте вместе с нами и выбирайте только лучшие кондитерские ингредиенты от 100ing.ru, которые вы можете купить со скидкой в 10% по промокоду DZEN!

Друзья, мы будем рады, если вы присоединитесь к нашему сообществу, подпишитесь на наш канал и поставите нам лайк! Так мы будем знать, что вам нравятся наши рецепты! Если хотите обсудить сегодняшнюю статью, то мы с радостью поболтаем с вами в комментариях!