Почти каждая современная хозяйка знает, что такое микрозелень и, наверняка, покупала уже готовую в магазине.
Самые продвинутые и терпеливые выращивали зелёные витамины самостоятельно, на своих кухнях.
Я тоже включала в рацион семьи покупные зелёные росточки.
Вчера, на просторах интернета, мне попалась интересная информация, примерно такого содержания:
- "Космонавты выращивают еду сами".
"Конечно же, в космическом корабле выращивать сложные растения никто не станет, зато куда менее прихотливые водоросли (например, хлорелла) растут там весьма охотно.
Употребление водорослей в космосе помогает не только утолить голод, но и отчасти решить проблему недостатка витаминов и минеральных веществ.
Хлореллу выращивают астронавты со всего мира во время длительных полётов.
Идея употребления водорослей в космосе пришла в голову японского ученого, это не кажется удивительным - хочется немного помочь организму".
Эта последняя фраза сделала мой вчерашний день!
Ведь все космонавты точно на ПП (правильном питании)!
Пусть не водоросли, но любая другая зелень мне были необходимы.
В очередной раз, посетив Пятёрочку возле своего дома, я увидела в холодильнике то, что немедленно запросил мой организм.
В нём стояли готовые горшочки с микрозеленью кресс-салата и гороха.
После новогодних праздников с обильными застольями, моему организму тоже надо было немножечко помочь.
Я выбрала горох.
Ценные вещества микрозелени гороха:
Витамины А, С, В, С, В2, В1, В6, Е, РР, К, фолиевая кислота, каротиноиды, бета-каротин.
Горох вырос на 15 см, его много в горшочке.
Уже появились нежные усики.
Весь стебель насыщенно зелёного цвета, без повреждений. Выглядит очень аппетитно.
По срокам упаковки и реализации гороха всё в норме.
Стоимость 1 упаковки всего 49 рублей.
Пришла домой и срочно приступила к готовке.
Мой салат "Космонавт" с микрозеленью
состоит из следующих продуктов:
- 100 грамм зернистого творога со сливками 6%
- половинка красного болгарского перца
- 1 зубчик чеснока
- третья часть микрозелени гороха из стаканчика
- немного свежего сельдерея
- соль по вкусу
Состав салата, количество и вес продуктов, могут быть на ваше усмотрение и вкус. Любая микрозелень обязательна!
Всего 5 минут и салат "Космонавт" готов!
Бюджет салата:
- 100 гр. творога 45 рублей
- половинка перца 20 рублей
- 1/3 стакана гороха 17 рублей
Чеснок дома был, не покупала.
Сумма за 1 порцию: 82 рубля
Мне понравилось и вам - Приятного аппетита!
Хочу заметить - салат не только вкусный и бюджетный,
но и низкокалорийный, для поклонников ЗОЖ и ПП.
Благодарю Вас за просмотр.
Ближе с моим каналом можно познакомиться здесь:
Дачно-тепличный интерьер. Ну сделайте мне красиво...
Снежной зимой вспомним о лете. Мой белоснежный любимец Норд
Зимний дачный конкурс "Найдите белого котика" продолжается
Удачная идея мужа - круглый стол вокруг ёлки. Как сделать своими руками
Наш маленький парничок Наутилус Собирали сами
Посмотрите, какая печь стоит сейчас на нашей летней кухне.
Наша маленькая баня
Наши "грабли" про машину дров 5 кубов. Сколько же привезли по факту...
Как мы выбирали дачу можно прочитать здесь
Теперь Вы прочитали всё до конца?
Оставьте свои комментарии.
Благодарю за внимание!
Подписывайтесь на канал Счастливой Лягушки,
нажимайте на ладошку с пальчиком вверх.
Для Вас это всего один клик, а для меня важно и приятно!
