Для варенья потребуется:
-500 грамм груши, очищенной от кожицы и сердцевины.
-500 грамм мякоти ананаса
-500 грамм сахарного песка
-тертый имбирь на кончике ножа
-2 бутона гвоздики
Нарезаю груши и мякоть ананаса кубиками и смешиваю с имбирем, гвоздикой и сахаром. При помешивании довожу до кипения. Даю покипеть минут 5, убираю гвоздику и разливаю по чистым банкам,закрываю железными крышками.
Варенья, джемы, конфитюры с ананасом на канале:
-Конфитюр "Магия южных морей" (ананас, киви, кокосовое молоко)
-Конфитюр "Пина Колада" (ананас, кокос и ром)
