Если вы давно хотели разнообразить приготовление куриного филе, но тратить на приготовление более 30 минут, то этот рецепт подходит для вас.
Здоровая запеченная куриная грудка, которая покорить всю семью (обещаем!)
Цыпленок с лимоном - это простой рецепт с добавлением пикантных ингредиентов, которые придадут изящного вкуса. Наш рецепт курицы с лимоном быстрый и легкий, вы сможете приготовить его в любое время. Рецепт может стать основным блюдом стола или же приукрасить его.
Ингредиенты:
- 4 Куриные грудки без костей
- 1/4 стакана Оливковое масло
- 2 чайные ложки Орегано сушеный
- 2 чайные ложки Тимьян сушеный
- 2 чайные ложки Чесночный порошок
- 2 чайные ложки Соли
- ½ чайной ложки Черного перца
- 1/2 стакана Белого сухого вина
- 6 зубчиков чеснока
- 1 ст. Цедра лимона (2 лимона)
- 2 ст. Лимонного сока, свежевыжатого
- 1 ст. сахара
- 1 Лимон, нарезанный 6 ломтиками, по желанию
Важным в этом приготовление - покрыть курицу с лимоном большим количеством сока и внимательно следить за внутренней температурой, чтобы курица не перепеклась.
1. Приготовьте маринад для курицы с лимоном. Но в основном мы покрываем куриные грудки густой пастой из трав на основе оливкового масла, приправленной орегано, тимьяном, чесночным порошком, солью и перцем.
2. Сделайте лимонно-куриный соус! Смешайте вместе все пикантные ингредиенты - белое вино, свежий чеснок, цедру лимона, лимонный сок - чтобы приготовить соус, в котором будут запекаться куриные грудки. Также, этот соус нужен для того, чтобы поливать курицу во время запекания.
3. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем запекаться нашу курочку
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Промокните куриные грудки насухо и выложите их в форму для запекания.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, орегано, тимьян, чесночный порошок, 1 чайную ложку соли и перца, чтобы получился густой маринад / паста. Смажьте куриную грудку.
- В той же миске смешайте белое вино, чеснок, цедру лимона, лимонный сок, сахар и оставшуюся 1 чайную ложку соли. Полить куриную грудку.
- За 15 минут до полной готовности добавьте ломтики лимона и снизьте температуру духовки до 160 градусов.
Мы надеемся, что этот рецепт полезной курочки с лимоном показался вам таким же чудесным и простым, и украсит ваш новогодний стол!
Приятного аппетита.