Лепешки с зеленым луком на сковороде от Кухня Наизнанку

Лепешки с зеленым луком жареные на сковороде - Кухня Наизнанку зеленый лук спрятала в слоеные домашние блинчики, из быстрого теста - готовятся легко из простых ингредиентов..

Ингредиенты (На 3 чел.)

Вода горячая (кипяток) - 100 миллилитров
Зеленый лук
Мука - 300 грамм
Соль
Подсолнечное масло
Вода холодная - 100 миллилитров

Как приготовить Лепешки с зеленым луком на сковороде от Кухня Наизнанку рецепт пошагово

1. Просеиваем муку в отдельную миску, в половину муки добавляем холодную воду, в другую - кипяток. Слегка замешиваем обе части отдельно, затем объединяем и замешиваем гладкое тесто. Накрываем влажным полотенцем на 10 минут.

2. Тем временем, мелко нарезаем зеленый лук. Затем обомнем тесто, разделим на 3 части и раскатаем каждую часть в пласт. Смажем каждый пласт теста растительным маслом, посыпаем зеленым луком равномерно и заворачиваем в плотный рулетик.

3. Сворачиваем каждый рулетик в улитку, раскатываем скалкой в лепешку.

4. Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем с лук сторон при среднем огне до золотистой корочки.

Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.