Здравствуйте мои дорогие читатели! Я живу со своим мужем, который из дома привозит уйму мяса домашнего и не представляет еду без него. Все должно быть мясное, жирное и желательно побольше! Наверно, любой мужчина именно так и представляет свою еду! Ну а я просто не переношу однообразный рацион питания и постоянно придумываю что-нибудь интересное. Да и в целом стараюсь хоть как-то себя ограничивать в порциях.
Ну вот в очередной раз мама моего мужа привезла 3 ведра мяса! Что с ним делать просто непонятно и куда вообще столько девать! Конечно я сразу же залезла в интернет, потому что вспомнила что как-то мы ходили в ресторан и ели просто невероятно вкусные стейки! Но они были такими дорогими (1500 руб) , что я пожалела денег заказать вторую порцию, а тут как раз такой потрясающий повод организовался научиться готовить самой такое же мясо!
В целом готовить я люблю и мне только нравится залезть в интернет и покопаться в различных рецептах, чтобы найти что-то стоящее для моего стола. Удивлять очень люблю своих родных! Ну и нашла я рецепт один, где соль, перец и прочие мелочи не требуются в приготовлении стейков! Но я решила поменять только одно: стейки на ребрышки, ведь у меня их было очень много, а по вкусу мясо должно быть точно таким же как и в рецепте.
Для невероятно вкусного ужина нам понадобиться мясо по вашему вкусу и соевый соус. Замочите в соусе мясо и отложите на какое-то время. Я отложила мясо в соусе пока чистила и нарезала чеснок оно успело вымочиться там. Масло я не добавляла, а на раскаленную сковородку выложила свои ребрышки и залила тем соусом в котором они отмачивались. Я жарила сначала на сильном огне, чтобы они красиво обжарились, а потом добавила чеснок и накрыла крышкой, чтобы внутри все успело приготовиться. В целом по времени все это заняло +- 30 минут, думаю это не так много, но на вкус просто превосходно! Мой муж оценил и просил, чтобы я готовила это чаще. Может до ресторанного не дотянула, но зато я знала что это домашнее мясо и что туда было добавлено. Но я считаю, что и от ресторанного стейка было не так уж отличить!
В общем, поделилась с вами очень интересным и простым рецептом. Думаю, что вам понравится сразу же, как только попробуете. Ведь это просто, вкусно и надежно (относительно качества продуктов).
Ну а всем кто дочитал до конца, спасибо за внимание! Подписывайте и делитесь своими рецептами в комментариях! Буду рада прочитать как вы балуете своих мужей.