Приветствую всех любителей готовить или вкусно покушать. Сегодня мы с вами приготовим очень новогодний десерт - Брауни в виде новогодних елочек ;)
Для этого нам понадобится:
- Сливочное масло - 120 гр
- Шоколад - 120 гр
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 120 гр
- Мука - 60 гр
- Какао - 30 гр
- Соль - щепотка
Для украшения:
- глазурь в карандашах
- сахарная пудра
- кондитерская посыпка в шариках
Первым делом мы добавляем к маслу шоколад и топим это все в микроволновке импульсами по 10-15 секунд, каждый раз помешивая.
Затем уже венчиком размешиваем всю растопленную массу, превращая ее в однородную.
Теперь берем сахар, добавляем в него яйца и хорошенько взбиваем миксером.
Когда шоколадная масса остыла, мы добавляем ее к яичной, все время помешивая.
Теперь смешаем муку с какао и солью и хорошенько перемешаем. Лучше венчиком.
Соединяем сухую и влажную части нашего теста.
Переливаем в форму и выпекаем около 25 минут при температуре 180 градусов.
Когда Брауни готов, мы режем его на треугольники, вставляем какие-нибудь палочки. Можно взять деревянные от мороженого.
И даем волю фантазии. У меня получились вот такие елочки.
Думаю, у вас получится не хуже. Так что приятного вам аппетита! И прекрасных праздников ;)
