Национальное блюдо - это блюдо, которое характерно и популярно для какого-то определенного народа, нации. Например для французов - национальное блюдо - луковый суп. Для узбеков - плов, Для грузин - шашлык, для японцев - суши. Эти блюда, как правило готовятся из тех продуктов, которые распространены в данной стране.
Есть еще и особенности приготовления в различных национальных кухнях и