Для приготовления потребуется:
- 4 помидора
- 100 грамм творога
- 4 столовые ложки сметаны
- зелень
- соль
Приготовление
Очищаем помидоры от кожуры. Протираем творог через сито, добавляем густую сметану, посыпаем мелко рубленой зеленью и все перемешиваем. Добавляем в получившуюся смесь мелко нарезанные помидоры и аккуратно перемешиваем стараясь не повредить кусочки помидора, добавляем соль по вкусу. Салат украшают красиво нарезанными помидорами или дольками разложенными сверху.
