Всем привет!
Немного сексистский заголовок, но, надеюсь представительница прекрасной половины человечества отнесутся к этому с юмором :)
Итак, сегодня на повестке дня максимально простой и сытный рецепт пиццы, который могут взять на вооружение как мужчины, так и женщины.
Начнём.
1. Ингредиенты
- Сметана — 5 ст. ложек;
- Майонез — 5 ст. ложек;
- Яйца — 2 шт;
- Мука — 10 ст. ложек;
- Помидоры — 2 штуки;
- Колбаса — 150 г;
- Сыр твёрдый — 200 г;
- Соль, перец и прочие специи - по вкусу.
В очередной раз - все продукты вполне доступные.
2. Тесто
Для теста нам понадобятся: сметана, майонез, яйца и мука.
Тщательно всё смешиваем, можно посолить, поперчить.
Всего пару минут и тесто готово.
3. Сразу жарим
Да, я не шучу.
Достаем сковороду, смазываем растительным маслом, выливаем наше тесто и ставим на плиту.
Пока плита нагревается, быстро приступаем к следующему пункту :)
4. Режем и трём
Нарезаем и натираем оставшиеся ингредиенты.
Колбаса может быть и копченная и вареная - это не имеет значение.
Как и, в принципе, все остальные ингредиенты - смело фантазируйте и исходите из того, что у вас под рукой. Ведь это рецепт как раз на те случаи, когда нужно быстро приготовить пиццу и нет времени или лень :) идти в магазин.
5. Соединяем
К этому времени плита уже разогрелась до достаточной температуры и тесто начало "схватываться".
Высыпаем всё на тесто. Или аккуратно раскладываем, если вы - педант :)
Помидоры лучше оставить на верхний слой, перед сыром.
6. Ждём и кушаем
В этом рецепте главным фактором является тесто, оно должно "схватиться", чтобы всё получилось не советую злоупотреблять маслом. Достаточно просто смазать сковороду, не нужно выливать полбутылки.
Итак, на среднем огне ждём момент полного "расплавления" нашего сыра.
Если это произошло, то пицца готова.
У кого завалялись оливки (маслины), можете украсить своё блюдо ими :)
Всем приятного аппетита!
Получилось очень вкусно и тесто очень воздушное.
Если было интересно - поставь лайк!
Пишите в комментариях своё мнение и какие еще рецепты написать для вас?!
Также, советую посмотреть:
Холостяк сам приготовил торт "Медовик"
