Как правило, после празднования нового года душа требует спокойных вечеров и больше свободного времени. Я думаю, что в этом году это особенно необходимо нам всем. Это означает, что пора РАССКАЗАТЬ ВАМ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ запеченного лосося с лимоном и тимьяном. Еда всегда может быть полезной и вкусной… даже с минимальным количеством ингредиентов и времени на кухне!
Это суперпростое блюдо из лосося, которое очень понравилось всей моей семье. Я настоятельно рекомендую вам попробовать этот простой и полезный для здоровья ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 кусочка филе лосося без кожи [170 - 230 гр.]
3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
Соль - 1,5 ч.
1/2 ч.л. свежемолотого черного перца
1/2 ч.л. паприки
2 измельченных зубчика чеснока
цедра 1/2 лимона
1 лимон, нарезанный тонкими кружочками
2 ч.л. свежих листьев тимьяна
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов С.
2. Выложите филе лосося в форму для запекания и обсушите.
3. Сбрызните оливковым маслом и равномерно втирайте все филе лосося.
4. Посыпать солью, перцем, паприкой. Сверху выложите измельченный чеснок, цедру лимона и рассыпьте дольки лимона вокруг лосося. Посыпать свежим тимьяном.
5. Поставте в духовку и жарьте, пока лосось не прожарится, примерно 10-12 минут (в зависимости от толщины лосося).
6. Достаньте из духовки, подавайте и наслаждайтесь !!
Приятного аппетита!
