Вкусное и простое в готовке блюдо для вашего стола !
Раз в месяц балую себя и свою семью драниками, никогда не надоест есть их ! Как вам такая игра слов?) Можете оставить комментарий, буду только рад обратной связи) Ладно,приступим к готовке.
Для драников нам понадобится:
- Пол килограмма очищенного картофеля (0.5 кг)
- 1 луковица ,чуть меньше среднего размера
- 1\4 стакана муки
- 1 чайная ложка соли
- Молотый перец, по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Натираем на терке весь наш картофель через маленькие отверстия. Весь сок, который образовался, от него нужно избавиться
2. Натираем лук в картофель, добавляем яйцо, солим, перчим и всё мешаем, далее насыпаем понемногу муку и смешиваем, чтобы получилась не очень густая масса ( Картошку лучше готовить сразу, иначе через некоторое время она потемнеет)
3. Смазываем сковороду маслом и ставим на огонь, чтобы она хорошо прогрелась. Далее делаем лепешки из нашего теста и обжариваем их с 2х сторон до золотистой корочки на умеренном огне
4. Выкладываем наши драники на бумажные полотенца, чтобы те впитали весь лишний жир
И вуаля, наши драники готовы ! Кушать лучше всего со сметаной
Всем приятного аппетита и хорошего настроения !
Подписывайтесь на канал , ставьте лайки, самое главное оставляйте комментарии, понравился вам рецепт или нет, мне очень важно ваше мнение !
