Добрый день дорогие читатели! Всех с наступающими праздниками! Сегодня мы с вами приготовим вкуснейший салат, который украсит и разнообразит ваш праздничный стол:
Ингридиенты:
Лук -1 шт.
Шампиньоны - 400 гр
Отварное филе куриной грудки - 250 гр
Сыр - 130 гр
Отварные яйца - 6 шт.
Маринад для лука
Сахар - 2 столовые ложки
Уксус 9% - 2 столовые ложки
Горячая вода
Мариновать 25-30 минут
Майонез
Растительное масло
Соль
Приготовление:
Нарезаем лук полукольцами, добавляем сахар, уксус, заливаем кипятком, маринуем 25 - 30 минут.
Нарезаем шампиньоны и обжариваем на растительном масле, не много присалив.
Салат слоенный. На круглое блюдо первым слоем выкладываем маринованный лук, шампиньоны, сеточка из майонеза.
Далее куриное филе нарезанное кубиком, майонез, твердый сыр на крупной терке, майонез. У яиц белок отделяем от желтка, натираем на мелкой терке, сначала выкладываем желток, майонез,
завершающий слой белок. Сверху можно украсить на свое усмотрение. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал, лайкайте, еще раз с наступающими праздниками и успехов в Новом Году!