По понятным причинам отпуск в этом году был проведен не под пальмами в какой-нибудь азиатской стране, а на родных просторах. Соответственно, организму не хватило вкусных экзотических фруктов, которые являются непременным атрибутом всех наших зарубежных поездок.
Однако, начала замечать, что заграница стала ближе. Периодически на прилавках в «Магните» появляется что-нибудь этакое, вызывающее волну ностальгии по теплым морям-океанам и прилегающим к ним рынкам с дешевыми необычными фруктами.
До недавнего времени я довольно скептично относилась к приобретению экзотических фруктов в сетевых супермаркетах.
Помню, после поездки в Индию полгода вообще никакие фрукты в России не ела. Во-первых, возмущала огромная наценка. Во-вторых, если знаешь, каким должен быть «оригинал», вкус привозных фруктов здорово разочаровывает.
Но, в начале года я увидела в «Магните» тамаринд, и не удержалась. Это так называемый «Индийский финик» — плод из семейства бобовых с кисло-сладкой мякотью. По вкусу действительно напоминает финик, а по виду... В общем, лучше один раз увидеть.
На удивление плоды оказались вкусными, страна происхождения — Таиланд, поэтому о покупке не пожалела.
Каково же было мое удивление, когда неделю назад я обнаружила в отделе фруктов личи! В Таиланде мы полюбили ромбутан - «волосатого» собрата личи и лонган, поэтому вопрос о том, брать или нет, даже не возникал.
Огромный минус — продается личи россыпью, как картошка в ящике. То есть, нет индивидуальной упаковки, информации о производителе, сроках хранения, дате сбора урожая. При выборе плодов приходится руководствоваться интуицией и уповать на везение.
Цена приемлемая — 22,9 ₽/100 г., то есть, 229 ₽/кг. Взяла немного на пробу.
Судя по разнообразию окраски, плоды не все спелые. Цвет кожицы колеблется от светло-коричневого до желто-розового. Сама шкурка твердая, местами трудно отделяется от розоватой пленки, покрывающей плод, но, в целом, чистится без усилий. Наверное, если бы в детстве мне удалось погладить дракона, кожура от личи напомнила бы мне драконью чешую.
Сами плоды ароматные, по запаху и вкусу напоминают то ли клубнику, то ли виноград. Мякоть желеобразная, беловатая, сладкая.
Косточка - продолговатая, темно-коричневого цвета. Личи еще называют «глаз дракона». Ради интереса воткнула косточку в землю, посмотрим, что вырастет.
В целом, как альтернатива винограду, личи— неплохой вариант. Хотя, тут в зависимости от того, что навыбираешь — попадались и кислые плоды, поэтому если решитесь на покупку — выбирайте самые темно-розовые ягоды.
А вы покупаете экзотические фрукты в супермаркетах? Был ли удачный опыт? Поделитесь в комментариях!
- Ставьте лайк, если понравилась статья!