Люблю готовить выпечку. Особенно готовить торты. Только для меня всегда было большой проблемой - их сборка. Просто на тарелке они получались сухими и непропитанными. А если добавить много крема, то всё начиналось вытекать или коржи начинали съезжать с тарелки.
Увидела в интернете, что можно собирать торты в кулинарном кольце или разъемной форме. Решила сначала приобрести последнюю. Примерно через полгода от формы начало отлетать покрытие и оставаться на бисквите. Есть торт с кусочками какой то плёнки не очень хотелось и эта форма отправилась на помойку.
Но проблема с приготовлением тортов так и осталась. Начала искать в интернете кулинарное кольцо. И нашла. Разъемное, с регулировкой диаметра от 16 до 28 сантиметров. Единственный у него был минус - цена. На одном известном маркетплейсе за него просили 990 рублей и это ещё со скидкой. А платить за кусок нержавейки тысячу мне не хотелось.
И вот, выбирая детям игрушки на Новый год я случайно наткнулась на сайт Сима Ленда. Там я и увидела это кольцо - разъёмное, как и хотела. Ещё и по привлекательной цене. Называлось оно формой для выпечки.
Форма для выпечки стоила 292 рубля. Пришла она в коробке.
Диаметр регулируется от 16 до 30 сантиметров. Высота 8,5 сантиметров. Материал, из которого она сделана - нержавеющая сталь.
При сжатии форма пружинит и пополам не складывается.
На сегодняшний день уже успела собрать в ней "Медовик". Результатом очень довольна - сметанный крем никуда не "убежал", а впитался в коржи. Торт получился идеально круглый и не завалился на бок.
Не послушала производителя и форму поставила на фольгу, а не положила во внутрь формы. Результат - немного тесто вылилось на противень и пригорело. Но это уже моя вина. Надо следовать инструкции. Следующее, что я попробую приготовить с помощью этой формы - салат на новогодний стол.
А вот видео с распаковки данной формы.