Одно из моих заблуждений о Китае спало.
Я всегда думала, что чай здесь льётся рекой, ну как же так: китайский чай, чайные церемонии. Я даже не брала с собой чай, так как скоро должна быть в Китае - глупо брать с собой чай в чайную страну, правда, его наоборот надо оттуда везти.
Тут же, кстати, я и лучше узнала себя - я абсолютно не могу жить без чая, такого вкусного чёрного крупнолистового: с сахаром, с лимоном, молоком, мятой, чебрецом... смородиновыми листьями! Я его просто люблю, да и еда без него не лезет и со временем начинается дискомфорт в желудке.
🍵Так вот: в Китае вместо чая пьют пустой кипяток!
🍵 Чая нет нигде в кафэшках (конечно, где-то есть) но во всех, что я побывала - чая нет. Ну или нет в привычном нам понимании запить чайком. Запивают обычным пустым кипятком.
🍵 Дома у местных, чая небыло ни у одного, у кого я жила из китайцев. (Не считая чайного шоурума)
🍵 Чай не встретила во всех других местах куда меня заносило: предлагали кипяточек мне и сами же его пили.
🍵 Глубокой осенью, коей я была, очень модно таскать с собой маленькие термосы/термокружки - встречала очень часто. В этих термоса у них обычный пустой кипяток.
🍵 Чая в магазинах, по нашим меркам, нет вообще: из пакетированного (коий я за чай не считала и не покупала последние несколько лет) только липтон за неимоверную цену. Потом мне встречалось еще пару марок, цена такая же.
🍵 Так же на листовой чай в магазине цены бешенные - тысячами рублей. Сколько мы пьем чая в России - можно разориться, будь даже упаковка большой.
🍵 Я расспрашивала почему они не пьют чай, но сами китайцы буд-то вообще не понимали о чем я говорю. Видимо, сами китайцы так не считают.
Из ответов, что я слышала: да почему пьют; дорого; молодые чай не любят.
Разница менталитетов? 🤷♀️ - когда одно и то же видят по разному. Однако факт: никаких тебе запить чайком; пошли чайку попьём и кружек 250 грамм (или как была у меня - поллитровая 😊) и даже никаких знаменитых котнаплакал китайских рюмочек (так и быть - чашечек).
🍵 Тот чай, который я всё же попробовала (разный) - меня спросили: как чаёк-то? - замерев с предвосхищением, а я не удержалась и врать не стала: чай как чай, сейчас бы нормальную кружку моего любимого кубанского крупнолистового, лимончиком или мятой приправить, да хоть и без.
Возможно, я просто не гурман. 🤷♀️