Если нужно приготовить что-то сытное и вкусное, но при этом не хочется заморачиваться и тратить много времени, этот рецепт для вас!
Нам понадобиться:
- 5 штук среднего картофеля
- пару морковок
- 1 лучок репчатый
- 2 плавленых сырка
- 3 сосиски
- растительное масло
- соль по вкусу
- зелень- укроп и петрушка
- чеснок ( не обязательно, но но иногда добавляю 2 зубчика в зажарку)
Способ приготовления:
1. Наливаем воду в кастрюлю, ждем пока закипит, солим
2. Чистим картошку, нарезаем кубиками, добавляем в воду, варим 25-30минут
3. Пока картошка вариться, чистим лук, мелко режим
4. Морковку тоже чистим и натираем на крупной терке
5. Обжариваем лук и морковь на растительном масле, 7-10 минут ( можно добавить чеснок)
6. Добавляем обжаренные овощи в кастрюлю с картошкой
7. Режим сосиски мелкими кубиками и тоже отправляем в кастрюлю
8. Трем сыр на мелкой терке, и не спеша, помешивая высыпаем в кастрюлю, что бы он успевал плавиться
9. Мелко режим зелень и добавляем к остальным ингредиентам
Суп готов! Приятного аппетита!
Расскажите, а какой ваш любимый суп?
Если тебе понравилась моя статься поставь пожалуйста лайк.
И не забудь подписаться, что бы не пропустить новую, интересную
стать.