Рагу с овощами и курицей – это польза, богатство красок и невероятный вкус овощей с мясом в одной тарелке. Такое блюдо, получается очень ароматным и вкусным. Попробуйте!
Ингредиенты:
- сливочное масло 100 г
- куриное филе 1 шт
- картофель -5 шт
- морковь -2 шт
- шампиньоны 10 шт
- кабачок 1 маленький
- перец красный 2 шт
- помидоры 3 шт
- специи
- зелень
- сметана - 100 гр
Такое рагу можно приготовить как в горшочках ( в этом случае рассчитывайте пропорции), так и в обычной кастрюле в духовке и даже на плите! Я пробовала также делать в мультиварке. Получается одинаково вкусно! В данном рецепте рагу мы делаем в духовке.
Способ приготовления:
- Сливочное масло 100 гр нарезаем кубиками и распределяем равномерно по дну кастрюли
- Куриное филе режем кубиками и равномерно распределяем по кастрюли
- Картошку нарезаем и также отправляем в кастрюлю
- Морковку нарезаем маленькими кубиками
- Чистим шампиньоны и нарезаем кубиками
- Кабачок очищаем от кожуры и также режем кубиками, также поступаем с красным перцем
- Помидорки нарезаем любой формы
- Добавляем соль, специи по вкусу
- Сверху добавляем зелень по вкусу
У меня это укроп и петрушка
Отправляем в духовку на час, после приготовления заправляем сметной! Получается невероятно вкусно и полезно!
Пошаговое приготовление рагу, можно посмотреть на моем YouTube канале!
Спасибо за просмотр! Буду благодарна за ваши лайки и комментарии! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты.
А у вас есть свой рецепт приготовления рагу с курицей? ПодЕлитесь? :Р
