Все мы любим сладкое, хоть и некоторые пытаются от этого воздерживаться, но разве можно устоять. Если же вы хотите порадовать себя и близких, а стандартная шарлотка уже приелась, или просто не хватает времени на кулинарные изыски-то шоколадный пирог это отличное решение! Просто, быстро, а главное вкусно.
Необходимые ингредиенты:
Мука — 1, 5 стакана
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Сахар — 1 стакан
Растительное масло — 1/4 стакана
Вода — 1 стакан
Ванильный экстракт — 1/2 ст. л.
Винный уксус — 1 ст. л.
Растворимый кофе — 1/4-1/2 ч. л.
Приступаем к готовке:
Шаг 1
Нагреваем духовку до 180°C. Предварительно необходимо застелите форму для пирога бумагой для выпечки, при этом не забыть смазать оливковым или растительным маслом(я предпочитаю первое)и присыпать мукой.
Шаг 2
Пока греется духовка, берем миску и смешаем муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. И взбиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 3
Смешаем обе смеси до однородной массы.
Шаг 4
И заключительный этап - переливаем тесто в приготовленную форму и выпекаем 35-40 минут при 180°. После приготовления стоит полностью остудите и нарезать. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал,делитесь рецептами,если есть вопросы пишите в комментариях, отвечу всем!