Сливочный вкус сыра в сочетании с красной рыбой это лучшее сочетание! Они настолько дополняют друг друга, что трудно найти более лучшего сочетания и вкуса продуктов! К праздничному столу подойдут как ни что другое! Эта деликатесная закуска, которую съедят в первую очередь! Попробуйте приготовить и останетесь очень довольны!
Ингредиенты:
- Красная рыба (слабосоленая, филе) - 150-200г;
- Сыр твердых сортов - 150г;
- Лук репчатый красный (средняя луковица) - 1шт;
- Сыр сливочный - 60-80г;
- Яйца - 2шт.
Приготовление:
- Красную рыбу рубим мелким кубиком;
- Отвариваем яйца вкрутую;
- Сыр и яйца трём на мелкой тёрке;
- Лук рубим очень мелко;
- Перемешиваем все вместе и даем постоять минут 20;
- Натираем на мелкой терке желток или крабовое мясо;
- Формируем шарики и присыпаем желтком или крабовым мясом на ваш выбор.
Замечательный вкус и внешний вид этих шариков Вам очень понравится!
