Ингредиенты (на 5 порций ) :
Шампиньоны -500г
Масло сливочное -100г
Сливки густые 10 с.т ложек
Ингредиенты (на 5 порций ) :
- Шампиньоны -500г
- Масло сливочное -100г
- Сливки густые 10 с.т ложек
- Сыр твердый -150г
- Соль (по вкусу )
Приготовление :
У подготовленных шампиньонов нужно отделить ножки от шляпок , нарезать соломкой .
Обжарить на сливочном масле грибы , добавить сливки и перемешать .
Подготовленные грибы посолить . Посыпать твердым сыром . поставить в духовку .
Примечания :
Жюльен нужно подать горячим
