Найти тему
Happy Chick

рецепт жюльена из шампиньонов

Ингредиенты (на 5 порций ) :

  • Шампиньоны -500г
  • Масло сливочное -100г
  • Сливки густые 10 с.т ложек
  • Сыр твердый -150г
  • Соль (по вкусу )

Приготовление :

У подготовленных шампиньонов нужно отделить ножки от шляпок , нарезать соломкой .

Обжарить на сливочном масле грибы , добавить сливки и перемешать .

Подготовленные грибы посолить . Посыпать твердым сыром . поставить в духовку .

Примечания :

Жюльен нужно подать горячим

-2