Одно из простых и очень вкусных закусок, хе из свинины. Попробуйте и не пожалеете.
ИНГРИДИЕНТЫ:
1. Свинина - 400 гр
2. Лук репчатый - 2 шт
Одно из простых и очень вкусных закусок, хе из свинины. Попробуйте и не пожалеете.
ИНГРИДИЕНТЫ:
1. Свинина - 400 гр
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Соль - по вкусу
4. Масло растительное - 5 ст.л
5. Черный перец - по вкусу
6. Кориандр молотый - по вкусу
7. Красный (молотый) перец - по вкусу
8. Эссенция уксусная - 0.3 ч.л (по вкусу)
9. Укроп - 3-4 стебля
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Свинину и лук нарежьте мелкой соломкой или кубиками (как удобно), и тушите под крышкой до готовности.
2. Выключите мясо и добавьте черный перец, кориандр, уксус, мелко резанный чеснок и укроп, соль, красный перец. Хорошо перемешайте и дайте настояться 15-20 минут. Перед подачей украсьте листиком кинзы. Приятного аппетита!!
