История эта не нова. Но, если вы русский и к тому же православный человек, то вам будет интересно узнать об истории традиции ставить на новогодний стол 12 блюд.
Вообще-то это традиция не новогоднего, а рождественского стола!
А число 12 - по числу Божьих Апостолов!
Но тогда почему эта традиция в течение многих десятилетий, а если точнее, то почти ЦЕЛОЕ СТОЛЕТИЕ, соблюдалась и продолжает соблюдаться именно в Новый год?
Сто лет назад, а именно в 1918 году, после Революции, праздник Рождества Христова исчез из календаря на многие десятилетия. Но остался в сердце и памяти народа.
В первые годы Советской власти была запрещена и ёлка, и все атрибуты, связанные с ней. Газета "Известия" - официальный рупор Советской власти писала, что рождественская сказка состряпана в угоду паразитам (имелся ввиду класс буржуазии и аристократии), что это злое издевательство и надругательство над рабочими. Вот так обстояли дела в то время. Было запрещено устанавливать елки в домах, их срубать или покупать, а тем более праздновать этот праздник.
- И лишь в 1935 году вернули один из рождественских атрибутов - ёлку, но на календарный новый год, то есть на 31 декабря.
- Звезда, которая устанавливалась на верхушке елки как символ Вифлеемской звезды, тоже в смысловом значении была теперь как символ Красной звезды - официального атрибута Советской власти.
- Было официально разрешено празднование Нового года.
- И, обычный простой народ, продолжая помнить и чтить Рождество Христово, перенёс некоторые традиции Рождества на Новый год. Чтобы, хотя бы так, но продолжать нести в сердце свет Рождества.
- Так и появилась новогодняя традиция 12-ти блюд на новогоднее застолье. Оно, конечно, не афишировалось, но люди старых устоев понимали и помнили о чём эти 12 блюд, а новое поколение, выросшее в условиях атеизма, запомнило, но не знало точно о чём эти цифры.