Большие новогодние каникулы традиционно отмечаются с размахом. Но из-за пандемии многие засели по домам и увидеться с друзьями не так просто. Не отчаивайтесь! Организуйте коктейльную вечеринку прямо у себя в квартире. Не важно, живете вы в панорамных апартаментах Москва-Сити или в однушке на окраине города. Главное условие — продуктовый магазин поблизости или доступ к сервисам доставки. Мы уже все продумали за вас и сегодня поделимся небольшой памяткой.
В будущем мы планируем накидать полноценный чек-лист, так что подписывайтесь, чтобы оставаться в курсе.
Если вам показалось, что информация в статье полезна, не поленитесь поставить лайк. Таким образом мы вместе сможем не дать алгоритму снизить показ в ленте для всех заинтересованных.
Поехали!
Список гостей
Составьте список гостей и ОБЯЗАТЕЛЬНО запишите его. Просмотрите внимательно на следующее утро, добавьте или вычеркнете кого сочтете нужным и приступайте к оповещению: создайте общий чат в Telegram или WhatsApp и договоритесь о дате проведения.
Барный инструмент
Проверьте закрома родины на наличие шейкера, джиггера и сквизера. Что это? Мы написали целую статью для вашего удобства.
Если ничего похожего под рукой нет, не волнуйтесь. Магазины барного инвентаря типа ComplexBar или Custom-Bar всегда к вашим услугам. Ну или площадки вроде Ozon и АлиЭкспресс.
Меню
Не стоит планировать застолье. Коктейльная вечеринка вовсе не про это. Лучше продумать кейтеринг: легкие закуски, фрукты, виноград. Закажите пиццы, в конце концов. Гости не должны пить на пустой желудок, но переедать тоже нельзя: мы же тут не затем собрались, правда?
Закупка алкоголя
Мы здесь точно не для того, чтобы накрыть ваш бюджет медным тазом. Не стоит сразу планировать половину меню из бара в центре.
Список будет простым:
- 2 бутылки рома (Bacardi Carta Blanca, Havana Club Anejo 3 Anos или Plantation 3 Stars подойдут идеально.
- 1 бутылка текилы. Лично я очень люблю Ley Blanco по соотношению цена / качество.
Закупка безалкогольных ингредиентов
Тут максимально просто:
- Лаймы (считайте по 2-3 на каждого гостя). Если их нет, покупайте лимоны (по 2 на каждого гостя).
- Апельсины или 100% неподслащенный сок ("Вкусвилл" отличный помощник в этом деле). Сока не менее 2 л.
- Сахар для сиропа (стандартного килограмма хватит надолго).
- Пучок мяты. Берите побольше. Что останется, потом заварите с чаем.
- Кола. Берите литра 3-4.
- Опционально — 100% неподслащенный гранатовый сок (также ищите на полках "Вкусвилла" или других супермаркетов “здорового питания”).
Лед
На мой взгляд, формы для льда не очень удобны, так как занимают много места в морозилке. Если морозите сами, воспользуйтесь специальными ячеистыми пакетами (типа таких).
Второй вариант подороже, но стоит того: сервисы по доставке льда. Если вы в Москве, могу порекомендовать вот этих ребят. Но вообще много кто занимается заготовлением замороженной воды для баров и ресторанов. Любые формы и объемы.
Сиропы
- Простой сахарный сироп. Как? Мы подробно написали в статье по ссылке. Делайте в расчете 300 мл./10 гостей.
- Если купили гранатовый сок, варим гренадин. О нем читаем вот по этой ссылке. Не более 100-200 мл. Остаток потом просто добавляйте к выпечке или мороженому.
Коктейли
Предлагаю для первого мероприятия ввести простые, но безотказные позиции, которые точно всем понравятся, а от вас не потребуют сложных действий. Для каждого коктейля у нас есть своя статья с подробной инструкцией и видеорецептом:
Безалкогольные напитки
- Вода! Всегда первой позицией. Поставьте на стол кувшин, киньте несколько кубиков льда, пару кружков цитрусовых и залейте водой. Чем больше гости будут пить между коктейлями, тем легче последствия.
- Все та же кола (если хотите сделать красиво, но заморочено, мы писали, как приготовить натуральный сироп колы дома).
- Соки: апельсиновый, яблочный, ананасовый.
Также рекомендую ознакомиться с нашей статьей про 5 легких в приготовлении безалкогольных напитках.
Собственно все. Для первого коктейльного приключения более чем достаточно. Мы желаем вам удачи и чуточку терпения. Поверьте, результат превзойдет любые ожидания, а гости будут восхищены!
Спасибо большое, что дочитали эту статью. Не забывайте ставить лайки, если материал показался вам полезным, подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать больше об истории алкогольных смесей и необходимых в готовке лайфхаках.
Мы напоминаем, что алкоголь вредит вашему здоровью, и призываем ответственно относиться к употреблению всех алкогольных напитков.
С наступающим Новым Годом и Рождеством.
Cheers!
#вечеринка #коктейли #напитки #праздник #лайфхаки #смесь #concoction