Близится новогоднее застолье и я наконец утвердила на семейном совете наше Новогоднее меню:)
На этот Новый год муж работает, а дочь никто не отменял, так что мой вариант будет максимально простым и с минимальными затратами времени и сил. Итак...
1. Свинина с ананасами
Тут всё просто, противень смазываем растительным маслом. Выкладываем кусочки свинины(идеально будет, если вы замаринуете на ночь со специями). Сверху консервированные ананасы(желательно кольца). Накрываем шапочкой из майонеза(тут на выбор-можно сметану, можно йогурт), сыра и чеснока(по желанию). Получается нереально вкусно и необычно. На гарнир прекрасно подойдёт картофель в любом его виде:)
2. Тарталетки с красной икрой
Тут всё максимально просто. В тарталетку-немного сливочного масла и сверху шапочка из красной икры. Всегда разлетаются первыми:)
3. Бутерброды со шпротами
Кто не любит бутерброды со шпротами? Я таких ещё не встречала. На кусочек темного хлебушка намазываем сливочное масло, кладём шпроты, кружочек свежего огурчика и зелень для украшения и, вуаля,- классная закуска готова!
4. Тарталетки с сырно-чесночной начинкой
Тут главное-приготовить начинку. Смешиваем натёртый сыр, майонез, чеснок- и основа вкуснейших тарталеток готова.
Я буду делать 3 вида: с ветчиной, с ананасами, и с грецкими орехами. Получится шикарно. И каждый найдет что-то на свой вкус
5. Бутерброды с красной рыбой
Ну это классика. Я сделаю самый простой вариант- бутерброды. Но вариантов на эту тему может быть много. Я возьму вкусный свежий батон, намажу творожным сыром, а сверху кусочек красной рыбки. И украшу зеленью. На мой вкус-это огонь
6. Сырная и мясная нарезка
Ну куда же без сырной и мясной нарезки. Если есть возможность, возьмите уже нарезанные. Можно найти со скидкой не сильно дороже, но зато времени и сил сэкономите прилично
7. Салат с ветчиной, огурцами, яйцами и сыром
Салат я выбрала очень простой, но очень вкусный. Ветчину и огурцы нарезаем соломкой, яйца и сыр натираем на тёрке. Заправляем майонезом(сметаной). По желанию можно украсить сухариками. Делается очень быстро, но будет шикарно смотреться на новогоднем столе
Поздравляю всех, с Наступающим Новым годом!
Надеюсь вас вдохновила моя статья и вы взяли себе что-нибудь на заметку.
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал и найдёте ещё много интересных идей!