Шулюм в казане на огне это вкусный и питательный супчик.
Для приготовления потребуются ингредиенты:
картофель
говядина на кости
Шулюм в казане на огне это вкусный и питательный супчик.
Для приготовления потребуются ингредиенты:
картофель
говядина на кости
помидоры
зелень
чеснок
зира
молотый перец
соль
репчатый лук
морковь
Первым делом разжигаем очаг,
ставим казан и обжариваем мясо до золотистой корочки.
Следом обжариваем лук и морковь до мягкого состояния, после добавляем помидоры и всё томим на среднем огне 10 - 15 минут.
Когда добали в казан воду солим и добавляем специи, чеснок и на мелком огне варим 1.5 часа смело.
По истечении времени добавляем картофель и варим ещё 15 минут. Заключительный этап забрасываем в казан зелень, томим 5 минут и снимаем с огня.
В итоге получается очень вкусный и питательный шулюм.
Подписывайтесь на канал, ставьте палец к верху, комментируйте.