Поваренная соль – необходимая составная часть пищи. Без неё невозможна деятельность наших нервов и мускулов. Так же в небольших количествах она содержится в желудочном соке. Чтобы постоянно иметь в организме достаточное количество соли, мы должны съедать около 10г в сутки. За год человек потребляет примерно 4,5кг соли.
Польза:
Нормализация водного баланса в организме
Участвует в процессе
Поваренная соль – необходимая составная часть пищи. Без неё невозможна деятельность наших нервов и мускулов. Так же в небольших количествах она содержится в желудочном соке. Чтобы постоянно иметь в организме достаточное количество соли, мы должны съедать около 10г в сутки. За год человек потребляет примерно 4,5кг соли.
Польза:
- Нормализация водного баланса в организме
- Участвует в процессе сокращения мышц
- Нормализация обмена веществ
Много соли:
- задержка воды
- нарушение обменных процессов
- нагрузка на сердце и сосуды, а также проблемы с почками.
Соблюдающие диету люди, совершают ошибку, убрав соль и своего рациона питания, а вместо нее добавляют различные соусы. Причем не читая этикетку, где указана соль в составе, но в дополнение к ней прилагаются острые приправы, а еще красители, загустители...в общем-одна химия!
Я прихожу к такому выводу, что соль - жизненно важное вещество, которое может помочь при заболеваниях и является далеко не "белой смертью", как считают многие:)
Кушайте правильно, кушайте в меру и проблем не будет...