Зразы из говяжьего фарша со свекольной начинкой.

Доброго времени суток! Сегодня готовлю блюдо из мясного фарша со свекольной начинкой.

Что надо:

• 1 сырая свёкла
• 1 луковица
• 800 г говяжьего фарша
• 50 г сыра

Приготовление:

Натираю на крупной тёрке свёклу, нарезаю полукольцами лук и обжариваю 15 минут на растительном масле.

Готовая начинка

Из фарша формую лепёшку, выкладываю на середину начинку и скатываю в зразу.

Выкладываю начинку

Сформованные зразы

Выкладываю на сковороду и ставлю в разогретую до 180°С духовку на 20 минут. Затем вынимаю и посыпаю сверху натёртым сыром и запекаю ещё 5 минут. Блюдо готово.

Приятного аппетита!

До встречи на моём канале.

Ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на мой канал.