Указывают ли ваши анализы крови, что у вас высокий уровень холестерина? Не знаете, как их снизить с помощью диеты? Не волнуйтесь. Мы здесь, чтобы помочь вам снизить уровень холестерина с помощью еды.
Важно, чтобы вы изменили свой нынешний образ жизни, были активными и питались здоровой пищей, чтобы изменить уровень холестерина и оставаться в форме. Здоровый уровень холестерина снижает вероятность сердечных заболеваний.
Холестерин, воскообразное вещество, вырабатывается в нашей печени естественным путем. Другой источник холестерина - это пища, которую мы едим. Холестерин присутствует в продуктах животного происхождения, таких как мясо, птица, морепродукты, рыба и цельномолочные продукты.
Некоторое количество холестерина необходимо организму для выполнения важных функций, но избыток холестерина вреден. Риск сердечных заболеваний повышается, если уровень холестерина в крови высок и его не лечить. Когда уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП в крови высок, это вызывает состояние, называемое гиперлипидемией или гиперхолестеринемией.
Рекомендуется регулярно проходить осмотры, чтобы узнать, высокий у вас холестерин или нет. Симптомы не проявляются, а высокий уровень холестерина определяется только с помощью анализов крови. При необходимости врач может назначить вам лекарство.
Здесь мы поговорим о некоторых продуктах, которые могут помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.
1. Овес.
Овес полезен для здоровья сердца. В нем есть растворимые волокна, известные как бета-глюкан. Исследования показали, что бета-глюкан помогает снизить уровень ЛПНП (плохого холестерина), общего холестерина и снижает риск сердечных заболеваний. После того, как растворимая клетчатка попадает в пищеварительный тракт, бета-глюкан образует толстый слой в кишечнике. Толстый слой может удерживать лишний холестерин и ограничивать их всасывание в кровь. Таким образом из нашего тела выводится лишний холестерин. Включите овес в свой ежедневный рацион, и это может принести пользу вашему здоровью.
2. Жирная рыба: такие рыбы, как скумбрия, лосось, сардины, форель, сельдь и тунец, называются жирной рыбой. Они богаты омега-3 жирными кислотами. Жирные кислоты омега-3 снижают уровень триглицеридов, могут повышать уровень холестерина ЛПВП (хороший) и могут помочь в поддержании нормального уровня холестерина. То, как вы готовите эту рыбу, влияет на уровень холестерина. Лучше всего готовить рыбу на пару или на гриле. Жареная рыба во фритюре повлияет на пользу для здоровья. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует есть две порции жирной рыбы не реже двух раз в неделю.
3. Орехи: орехи богаты питательными веществами и содержат много питательных веществ, таких как клетчатка, белок, витамин Е, минералы, такие как кальций, калий и магний. Орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, фисташки, богаты ненасыщенными жирами, то есть полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами. Они также состоят из жирных кислот омега-3. Исследования показали, что орехи могут снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина, общего холестерина и улучшить уровень ЛПВП (хорошего) холестерина. Но следите за размером порции, когда едите орехи, поскольку они тоже калорийны. Ешьте сырые несоленые орехи, чтобы избежать избытка натрия, присутствующего в соленых орехах.
4. Авокадо.
Авокадо богаты полезными мононенасыщенными жирами. Мононенасыщенные жиры снижают холестерин ЛПНП и повышают холестерин ЛПВП. Он содержит растительные стерины, такие как бета-ситостерин, который помогает снизить уровень холестерина. Это также снижает риск сердечных заболеваний. Авокадо - богатый источник калия, а калий играет роль в снижении кровяного давления. Убедитесь, что вы употребляете авокадо в ограниченном количестве, поскольку они богаты калориями.
5. Семена пажитника / мети: известно, что семена пажитника снижают уровень холестерина ЛПНП. Эти семена содержат соединение, называемое сапонинами. Сапонины ограничивают всасывание холестерина и могут снизить выработку холестерина в организме. Вы можете замочить в воде 1 чайную ложку семян пажитника или мети на ночь. На следующее утро выпейте воду и пережевывайте семена натощак.
Включите эти продукты вместе со здоровым образом жизни, физической активностью, лекарствами (если это рекомендовано врачом) и здоровой сбалансированной диетой для снижения уровня холестерина.