Для приготовления пасты с томатами нам понадобится:
паста любая- 300 гр.
томаты- 500 гр.
чеснок- 3 зубчика
чили перец- 2 шт.
горох- горсть
базилик- пучок
пармезан
- Чеснок крупно порезать и обжарить на сковороде. Чили порезать и добавить к чесноку.
⠀
- Как чеснок станет темнеть, засыпать крупно порезанными томатами. Держать на среднем огне 15 минут. Базилик и горох добавить минут через 10.
- Когда положили томаты в сковороду, бульон для пасты должен кипеть ( рецепт бульона в актуальном). Положить пасту на 7-8 мин.
⠀
- Добавить пасту в сковороду с соусом, натереть пармезан, перемешать. В тарелке пасту украсить базиликом и натереть ещё пармезан, полить оливковым маслом.
Если эта статья была для вас полезна, то не забудте поставить лайк и подпсаться на канал!
