Ингредиенты:
Масса 1:
150 мл. растительного масла
200 гр. (можно меньше) сахара
2 яйца комнатной температуры
Масса 2:
175 гр. белой муки
2 гр. натёртого мускатного ореха (не обязательно)
50 гр. промытого и высушенного чёрного изюма
50 гр. мелко поломанных орехов (грецких)
250 гр. очищенной и мелко натёртой моркови
4 гр. пищевой соды
4 гр. Разрыхлителя
Рецепт:
Всё перемешать в отдельных мисках. В конце смешать обе массы, тщательно перемешать и выпекать 40-50 минут при 170 градусах.
