Я не знаю, как этот салат точно называется, но он мне очень понравился, поэтому предлагаю этот салат приготовить вместе со мной. И так:
1. Лук очистить от кожуры и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле.
2. Шампиньоны помыть и нарезать пластинками. Добавляем шампиньоны к луку и обжарить до готовности шампиньонов, примерно 10 – 15 минут. Дать остыть.
3. Огурцы помыть и нарезать соломкой.
4. Грудку отварить в подсоленной воде. Охладить. Нарезать на кусочки.
5. Укроп – помыть, обсушить и мелко нарезать.
6. Сыр натереть на крупной терке
7. Яйца отварить, остудить и мелко нарезать
8. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, соль, перец и еще раз перемешать.
Наш салат готов!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки – 300гр.
- Шампиньоны – 300гр.
- Огурцы – 200гр.
- Яйца – 2шт.
- Лук репчатый – 1шт.
- Сыр – 100гр.
- Растительное масло – 1ч.л.
- Укроп – 1 пучок
- Соль, перец – по вкусу
- Майонез – по вкусу
Знаете ли вы, что...
Слово «салат» произошло от латинского слова «salata» — солёное.
