Такого вы ещё точно не пробовали...
Не знаете, какую закуску поддать на новогодний стол, чтобы это не заняло много времени и точно понравилось вашим гостям? Тогда эта статья для вас!
Сегодня я бы хотела приготовить закуску из слоёного теста с моим вариантом начинки, но также вы можете сами выбрать начинку, которую захотите
Для закуски нам понадобится:
- бездрожжевое слоёное тесто 2 листа
- красная рыба 200 гр (можно взять любую)
- творожный сыр 200 гр
- огурец 2 шт
- яйцо 1 шт
- укроп, зелень
- икра (для украшения)
Приготовление:
1) Приготовим "ракушки" из теста. Для этого тесто немного раскатаем, и вырежем из него небольшие кружочки
2) Выкладываем на противень и смазываем взбитым яйцом
3) Выпекаем следуя указанному времени на упаковке (они должны подняться)
4) Для начинки нарезаем мелкими кубиками огурец и рыбу
5) Смешиваем с творожным сыром и добавляем зелень
6) По истечению времени приготовления теста, достаем полученные шарики и даём им остыть
7) Остывшие шарики режем по середине не доходя до конца. Должна получиться "ракушка"
8) Выкладываем в нее готовую начинку и украшаем икрой
Готово!
Порадуйте свою семьи этим рецептом, они точно оценят!
Приятного аппетита!
Напишите в комментариях, хотели ли бы вы больше рецептов на этом канале?!