Сколько бы оригинальных и праздничных салатов не было на Вашем столе, а в любом случае, хочется чего-то классического и простого. Предлагаю Вам приготовить салат «Оливье». Главное для салата использовать продукты хорошего качества! Такой салат можно подать в тарталетках.
***
Подробный рецепт на YouTube канале «Пир Богов» вот здесь
На канале есть много вкусных рецептов. Подписывайтесь)))
***
Состав:
3 яйца
Лук
1б зеленого горошка
260гр(3шт) картофеля
140гр (1шт) моркови
180гр соленых маринованных огурцов
220-250гр колбасы «Докторской» без шпика
Сметана/ майонез
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения
Способ приготовления:
Отварить и остудить картофель, морковь и яйца. Картофель, морковь, огурцы и колбасу нарезать маленькими кубиками.
Кусочки должны быть одного размера с горохом.
Лук и яйца мелко порубить. С консервированного горошка слить жидкость, промыть.
Все выложить в салатник и заправить майонезом или сметаной. Такой салат можно подавать в тарталетках, порционно на тарелках и в салатниках.
В моей семье есть традиция, что «Оливье» всегда подается в хрустальном салатнике. А какие традиции у Вас?
Иногда в салате я заменяю вареную колбасу на копченую или на куриную грудку. Во всех вариантах получаются очень вкусные салаты. Многие дополняют салат «Оливье» зелеными оливками или кислым яблочком.
#рецепт #салат #популярныйсалат #напраздник #рецептсфото #классическийоливье #оливье #традиции #приготовить