Все знают, насколько итальянская кухня вкусная, но, к сожалению, не полезная. В этой статье вы узнаете о рецепте ПП пиццы, которую можно есть без вреда вашей фигуре.
Пицца на курином фарше
Что понадобится:
- куриная грудка (500 г)
- яйцо (1 шт)
- спелые помидоры (400 г)
- чеснок (2 зубчика)
- обезжиренный творог (150 г)
- болгарский перец (2 шт)
- сыр (100 г)
- соль (1/2 ч. л.)
- сахар (1/2 ч. л.)
- сухой базилик (1/2 ч. л.)
- шпинат (6 веточек)
Как приготовить:
1. В первую очередь нам нужно нарезать куриную грудку на маленькие кусочки
2. Нарезанные кусочки выложить в блендер, влить одно яйцо и все перемолоть
3. После в нашу массу нужно добавить соль и все хорошо перемешать
4. Далее на противень выкладываем приготовленный куриный фарш
5. 10-15 минут запекаем нашу основу в духовке (180°)
6. Для приготовления соуса выкладываем томаты в блендер, добавляем сахар и базилик (если хочется, то можно добавить молотый перец по вкусу) и все тщательно перемалываем
7. Далее натираем чеснок на мелкой терке и добавляем к соусу
8. Наш томатный соус нужно вылить в сотейник и поддержать на малом огне около 11 минут
9. Сладкий перец нарезаем соломкой и измельчаем шпинат
10. Готовый куриный корж достаем из духовки и выкладываем на него томатный соус
11. После добавляем слой творога и посыпаем его шпинатом, а затем выкладываем нарезанный перец
12. И в завершении нашей начинки, посыпаем натертым сыром
13. Нашу пиццу ставим обратно в духовку (180°) и запекаем 15 минут
14. Все готово! Приятного аппетита!
Я надеюсь, что этот рецепт был вам полезен, и теперь вы сможете себе готовить более разнообразные и вкусные блюда! Делитесь своим мнение в комментариях, а также подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые статьи!